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OLD VELVET

Inspirado en el cóctel clásico Old Fashioned, esta versión con Juliette resalta notas herbales y florales con un amargor elegante que le aporta la Angostura.

Botánico, Astringente, Amargo.

Ingredientes:

  • 30 ml de Juliette
  • 30 ml de Vermouth extra seco
  • 3 dashes de Angostura (3 ml por dash)
  • Aceite de limón amarillo (gotas al exprimir la cáscara del limón)
  • 1 twist de limón amarillo
  • Hielo crush
  • Vaso Old Fashion

Preparación del cóctel:

  1. En un mixing glass, agrega Juliette, Vermouth extra seco y Angostura.
  2. Añade hielo y mezcla durante 18 segundos.
  3. Cuela y sirve en vaso Old Fashion con hielo.
  4. Aromatiza con aceite de limón amarillo.
  5. Decora con un twist de limón.
 
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Juliette - Licor de Durazno

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