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Mercado Gama

Osco

Francia, Perigord y Occitanie

Entre mercados meridionales y recetas olvidadas del Medievo nació Osco, un aperitivo sin alcohol que recupera el saber vitivinícola francés y lo transforma en una expresión moderna y natural. Inspirado en la exclamación occitana "Osco!" —usada en los mercados para celebrar el equilibrio justo—, su nombre evoca su esencia: un festejo al sabor bien logrado, al momento compartido y al arte de vivir.

El corazón de Osco es el verjus, un jugo de uva verde recolectada antes de madurar, utilizado desde la Edad Media por los grandes cocineros franceses. Esta base se mezcla con infusiones de plantas, especias y aromas naturales procedentes de Provenza y Occitania, creando una bebida de perfil seco y complejo, con un delicado amargor aportado por la genciana. Sin azúcar añadido, sin conservadores ni aditivos, Osco apuesta por una composición 100% natural y ecológica.

Fiel a su origen, Osco también representa una filosofía de producción responsable: su botella es 100% reciclable, con tapón desmontable y etiquetas de papel reciclado. Más del 96% de sus ingredientes provienen de Francia y su cadena de valor privilegia el trabajo con artesanos e industrias locales.