CARMIN SOUR

Inspirado en los cócteles low proof( poca graduación alcohólica), esta mezcla equilibra lo mejor de un Vermouth con la expresión sin alcohol de Osco Le Rouge Ardent. Ligero, elegante y complejo.

Floral, Cítrico, Seco, Herbal.

Ingredientes:

• 30 ml de Osco Le Rouge Ardent
• 30 ml de Vermouth Rosso
• 25 ml de jugo de limón amarillo
• 10 ml de jarabe natural
• 30 ml de clara de huevo o aquafaba
• Aceite de limón amarillo
• 1 flor de manzanilla
• Hielo cubo
• Vaso Old Fashion

Preparación del cóctel:

1. En un shaker, agrega Osco Le Rouge Ardent, Vermouth Rosso, jugo de limón amarillo, jarabe natural y clara de huevo o aquafaba.
2. Agita en seco (sin hielo) durante 10 segundos.
3. Agrega hielo y agita nuevamente durante 15 segundos.
4. Cuela y sirve en vaso Old Fashion con hielo.
5. Aromatiza con aceite de limón amarillo y decora con una flor de manzanilla.

 

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OSCO - Le Rouge Ardent - Alcohol Free

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