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RUBUS

Inspirado en el clásico French 75, esta versión sustituye la ginebra por Juliette para resaltar las notas florales con el dulzor de la frambuesa. Las burbujas del vino espumoso elevan cada sorbo.

Efervescente, Floral, Dulzor Natural, Ligero.

Ingredientes:

  • 30 ml de Juliette
  • 15 ml de jarabe de frambuesa
  • 25 ml de jugo de limón amarillo
  • 30 ml de vino espumoso (recomendamos: Vino Flocs Cava Brut Reserva, disponible en Importaciones Cantabria)
  • 1 frambuesa
  • 1 flor de manzanilla
  • Hielo cubo
  • Copa Coupette

Preparación del cóctel:

  1. En un shaker, agrega Juliette, jarabe de frambuesa y jugo de limón amarillo.
  2. Añade hielo y agita de 10 a 15 segundos.
  3. Cuela y sirve en la copa Coupette.
  4. Completa con top de vino espumoso.
  5. Decora con una frambuesa y una flor de manzanilla.
 
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Juliette - Peach Liqueur

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