Aceite de Oliva JANIROC Lecciana Orgánico 500 ML

Aceite de oliva virgen extra Orgánico tributo a nuestra Quinta Generación. Elaborado con aceitunas variedad Lecciana de cosecha propia de nuestras fincas de Lleida. Un aceite muy herbaceo, con claros toques de picante y un dulzor almendrado único. Es un aceite de gran personalidad, de baja acidez y excelente estabilidad organoléptica.

Aceite de oliva virgen extra variedad Lecciana, tributo a la Quinta Generación de la Familia Pons. Fruto de la investigación de las más de 200 variedades de aceitunas cultivadas en nuestro “Jardín Varietal” ubicado en las fincas de L’Albagés. Aceite de cosecha temprana, elaborado con aceituna muy fresca. Es un aceite con picor intenso y con notas intensas y elegantes, con un equilibrio entre el cítrico de la manzana y el dulzor del platano. Es ideal para disfrutarlo en distintas aplicaciones en crudo.

Aplicaciones: Ensaladas de pasta y legumbres, elaboración de salsas, aliño de pescados, ensaladas de fruta y uso en crudo con pan.